◆ Lunch ◆
11:30-15:00
(Last Order 14:00)
◆ Dinner ◆
18:00-21:00
(Last Order 20:00)
ディナータイムの通常営業を再開しました。(コースのみ予約制)
小さい頃から食べてきた母の手料理のように手間をかけ、
一から出汁を引き、素材の味を活かし味付けはシンプル。
国産黒毛和牛A 5ランク・伊賀牛
完全無農薬の伊賀コシヒカリ
八王子の低農薬野菜を主に使用しています。
納得できる素材をご注文いただいてから調理しています。
香り立つ旨さをお楽しみください。